時間がかかって大変なイメージのある手作りパンも、今回紹介するチーズパンなら自宅で簡単にできちゃいます！！
【材料】 6個分
強力粉 300g
オリーブオイル 12g
砂糖 15g
塩 5g
ぬるま湯 200cc前後
ドライイースト 5g
チーズ 90g
【手順】
1.小さめのボウルに砂糖、ドライイーストを入れぬるま湯でよくかき混ぜます。
2.大きめのボウルへ強力粉、オリーブオイル、塩を入れ1を加え混ぜます。
3.ボウルの中でまとまってきたら、60回こねます。
4.生地をまとめ、合わせ目を下にしてラップをして30分程度発酵させます※
5.生地が2倍の大きさになったら、ガスを抜いて6等分にわけます。
6.チーズを中に包み込み濡れ布巾、ラップをして30分発酵させます。
7.十文字に切り込みを入れて200度に予熱したオーブンで15分程度焼きます。
【料理のコツ・ポイント】
※オーブンの発酵機能がない場合はボウルに80度位の湯を入れたものの上に生地の入ったボウルを重ねてラップをしてなるべく暖かい場所で放置してもできます！その場合は、
少し長めに発酵時間をおくと生地は膨らんできます。
生地は乾燥しやすいので、成型時はなるべく濡れ布巾をかぶせてあげてください。
焼成時間はご使用のオーブンによって加減してください。
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